Care sunt cele mai bune moduri de a prepara și utiliza laptele de migdale?
Există mai multe tipuri diferite de lapte de migdale din care puteți alege. Laptele de migdale neîndulcit este o alegere populară pentru cei care doresc să reducă cantitatea de zahăr adăugată în dieta lor. Este, de asemenea, cea mai bună opțiune pentru coacere și gătit, deoarece nu va modifica aroma preparatelor tale. Laptele de migdale îndulcit, cum ar fi laptele de migdale cu aromă de vanilie, este un adaos excelent pentru smoothie-uri și latte. Puteți găsi, de asemenea, lapte de migdale cu aromă de ciocolată, care este excelent pentru a adăuga dulceață rețetelor fără a utiliza zahăr rafinat. Sau ai putea încerca laptele de migdale cu aromă neîndulcit, cum ar fi arome de nucă de cocos sau banane. Acestea oferă aceleași beneficii pentru sănătate ca laptele obișnuit de migdale neîndulcit, dar cu o întorsătură! Le puteți folosi în smoothie-uri sau fulgi de ovăz pentru un plus de aromă sau puteți face o ciocolată caldă cremoasă cu lapte de migdale cu aromă de ciocolată. Există o mulțime de moduri de a savura laptele de migdale în alimente și băuturi!
Impactul asupra mediului al laptelui de migdale
Când vă gândiți să utilizați lapte de migdale, este important să fiți conștienți de impactul asupra mediului. Migdalele sunt o cultură intensivă în apă, ceea ce înseamnă că necesită cantități mari de apă pentru a le produce. Acest lucru a condus la îngrijorări cu privire la efectul acestora asupra aprovizionării cu apă a Californiei și asupra durabilității generale. De asemenea, este important să rețineți că laptele de migdale este adesea ambalat în recipiente de plastic, ceea ce poate crește amprenta asupra mediului. Cu toate acestea, există câteva modalități de a reduce impactul asupra mediului atunci când alegeți lapte de migdale. Una este să cauți mărci care oferă produse realizate cu migdale organice și din surse locale. În plus, puteți opta pentru soiuri în cutie care folosesc mai puține ambalaje decât cutiile tradiționale sau pungile de lapte. Există chiar și mărci care oferă containere reîncărcabile, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la deșeurile de plastic din mai multe containere.